辣椒丝瓜汤

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妞err
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这道菜是属于一个挑战吧，对于辣椒的调整，出锅的热烫跟小米辣的混合会使整个菜比较辣。不吃辣椒的慎入。

辣椒丝瓜汤的用料

丝瓜 小米辣
盐

辣椒丝瓜汤的做法

辣椒丝瓜汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，可以用刮土豆皮的工具来弄。
辣椒丝瓜汤的做法图解2

步骤2

切片，不用太薄，跟图片差不多。
辣椒丝瓜汤的做法图解3

步骤3

清洗小米辣，一根丝瓜，是个辣椒就比较辣，如果怕辣的可以减半。
辣椒丝瓜汤的做法图解4

步骤4

切细。
辣椒丝瓜汤的做法图解5

步骤5

水滚了放入丝瓜，水里要加一点点油。
辣椒丝瓜汤的做法图解6

步骤6

煮得丝瓜差不多变透明就加入辣椒。再加入适量盐，可以比平时多一点点盐。可以出锅。

辣椒丝瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 妞err 编写，未经授权不得转载

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