蛋包饭

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韩米粥。
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蛋包饭的用料

胡萝卜 半根 火腿 适量
洋葱 1/4个 鸡蛋 2个
番茄酱 适量 盐 适量
米饭 一碗 黄油 15g

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

把配料切成丁。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

黄油下锅，电磁炉用160-200度即可，待黄油化开。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

倒入所有配料，着个人口味加入盐和番茄酱。炒到变色以后放入米饭炒均匀。
蛋包饭的做法图解4

步骤4

将炒好的饭倒出备用。
蛋包饭的做法图解5

步骤5

将鸡蛋打散以后倒入平底锅，温度100即可，撒极少量的盐，只要有一点点咸味就好，不可大火，两分钟左右蛋成比较牢固的饼状了，关火。
蛋包饭的做法图解6

步骤6

把米饭倒入，如果米饭太多就不容易包住，那可以先把米饭倒入盘子，把鸡蛋饼盖在上面，再自己用筷子把四边塞进去。
蛋包饭的做法图解7

步骤7

最后在包好的蛋包饭上面用番茄酱涂抹出自己喜欢的图案，然后拍照装x

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 韩米粥。 编写，未经授权不得转载

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