豆腐脑

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豆腐脑的用料

黄豆 150g 豆腐儿老 3g

豆腐脑的做法

豆腐脑的做法图解1

步骤1

1.黄豆泡半天（易出浆）
豆腐脑的做法图解2

步骤2

2.倒入破壁机加入1200毫升的水，用高速打。
豆腐脑的做法图解3

步骤3

3.打好沥出豆渣
豆腐脑的做法图解4

步骤4

4.倒入锅中煮沸
豆腐脑的做法图解5

步骤5

5.倒入一包豆腐老儿在适量的冷开水中化开
豆腐脑的做法图解6

步骤6

6.把煮沸的豆浆倒入容器中，等豆浆温度在75-85度时候加入豆腐老儿，搅拌均匀。静止10分钟就可以啦！
豆腐脑的做法图解7

步骤7

7.豆腐脑做回来，根据自己的口味加入调料。

豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 zlrdou5201314 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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