手抓饼的春天---蝴蝶酥

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家里有剩下的手抓饼，想做蝴蝶酥但做酥皮又好麻烦，脑洞大开了一下下，用手抓饼试试，反正都是起酥的，失败了就当烤手抓饼吃也无妨^_^

蝴蝶酥的用料

手抓饼 3个 白砂糖 适量

蝴蝶酥的做法

手抓饼的春天---蝴蝶酥的做法图解1

步骤1

先把手抓饼室温软化后，如图折叠，再对折
手抓饼的春天---蝴蝶酥的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，放冰箱冷藏10分钟
手抓饼的春天---蝴蝶酥的做法图解3

步骤3

取出后，切厚约0.5厘米的薄片
手抓饼的春天---蝴蝶酥的做法图解4

步骤4

全部切好，沾上白砂糖，放入预热好的烤箱中层，185度烤至表面金黄即可出炉
手抓饼的春天---蝴蝶酥的做法图解5

步骤5

出炉，不要压的太实，会像我一样没有空间起酥，

蝴蝶酥的烹饪技巧

不要卷成圆形，中间会没有空间起酥，还是老老实实让它成为蝴蝶酥本来的模样吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-06

©本菜谱的做法由 糖妈果爸 编写，未经授权不得转载

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