新疆拉条子

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勾勾じ☆ve
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每次去吃烧烤，儿子必点的一道主食。为了宝贝吃的健康 ，吃的安心。全能妈妈亲自下厨。哈

新疆拉条子的用料

高筋面粉 300g 牛肉 少许
洋葱，木耳，青椒，西红柿 少许

新疆拉条子的做法

新疆拉条子的做法图解1

步骤1

300g面粉加少许的盐，用温水和面。揉至光滑，饧10分钟。
新疆拉条子的做法图解2

步骤2

面团按扁，切成长条
新疆拉条子的做法图解3

步骤3

搓成手指粗的长条，面的表面刷上油，盖上保鲜膜饧1小时左右
新疆拉条子的做法图解4

步骤4

饧面的期间，切配菜。我用的青椒，西红柿，木耳，洋葱。配菜可以自己搭配，没有固定的。
新疆拉条子的做法图解5

步骤5

加了少于牛肉
新疆拉条子的做法图解6

步骤6

水开后煮面，煮好的面直接凉水过凉，放入盘子。
新疆拉条子的做法图解7

步骤7

热锅放油，先放牛肉，把牛肉炒至变色，放入配菜，放酱油，十三香，精盐，最后放点番茄酱，鸡精。把炒好菜的均匀的浇在面上，完活。

新疆拉条子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 勾勾じ☆ve 编写，未经授权不得转载

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