酸辣土豆丝

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土豆丝我从小爱吃～不知吃了多少年了～以前特别挑食～几乎顿顿土豆丝～前不久申请金龙鱼菜籽油收到了～多少年没有吃菜籽油了

酸辣土豆丝的用料

土豆、香菇、素火腿、笋丝、青椒、蒜、干辣椒、芝麻 金龙鱼外婆香菜籽油、盐、糖、醋、生抽

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

擦土豆丝泡水洗掉淀粉
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

香菇、火腿、青椒切丝～蒜切片
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

烧开水焯下土豆丝～完了过凉水让它更脆
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许金龙鱼菜籽油
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

先加入干辣椒和蒜～再加剩余的配菜
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

转小火～放入土豆丝～大火会弄碎了～加入盐糖生抽和醋调味～撒点芝麻
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

出锅
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

脆脆的～
酸辣土豆丝#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

请君视吃

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 我心中的那片海 编写，未经授权不得转载

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