自制冰淇淋

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炎炎夏季呼啸着就要来了，也到了可以敞开大吃冰淇淋的季节，自己做冰淇淋的好处就是卫生健康又划算，因为你自己做的冰淇淋肯定不会放色素和添加剂，原料也非常便宜（一包100克可以做10个），而一直爱吃的哈根达斯的冰淇淋价格不菲。总之自制冰淇淋既收获了乐趣和健康，又省了口粮，何乐而不为呢！

自制冰淇淋的用料

雀巢纯牛奶 250g 展艺冰淇淋粉 100g

自制冰淇淋的做法

自制冰淇淋的做法图解1

步骤1

材料准备：雀巢纯牛奶：250克，展艺冰淇淋粉：100克，大概可做10个球
自制冰淇淋的做法图解2

步骤2

将常温纯牛奶倒入打蛋盆里
自制冰淇淋的做法图解3

步骤3

展艺冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀
自制冰淇淋的做法图解4

步骤4

再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好放冰箱冷冻6个小时以上
自制冰淇淋的做法图解5

步骤5

冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里
自制冰淇淋的做法图解6

步骤6

挖好装饰下水果即可
自制冰淇淋的做法图解7

步骤7

怎么样效果还不错吧~~

自制冰淇淋的烹饪技巧

冰淇淋勺挖冰淇淋前先在干净的冷水里涮涮再挖，这样成型效果更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 品厨烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 冰品 冰激凌 小吃 甜

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