自制pocky巧克力棒

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主要是家里放了好多黑巧克力吃不完,就想着如何快速消灭它们,然后就想到了好吃的pocky,不妨自己也试着做做看。做的时候才发现,天气炎热其实不适合做pocky呢,巧克力融化再塑形太慢了,迫不得已最后直接丢冰箱,呵呵,但成品味道很好,连不爱吃黑巧克力的老妈都赞不绝口。

自制pocky巧克力棒的用料

低筋面粉 150g 砂糖 1大勺
1/2小勺 黄油 45g
牛奶 3大勺 巧克力 125g

自制pocky巧克力棒的做法

自制pocky巧克力棒的做法图解1

步骤1

先讲低筋面粉过筛与糖盐混合均匀
自制pocky巧克力棒的做法图解2

步骤2

放入软化的黄油
自制pocky巧克力棒的做法图解3

步骤3

用手搓成沙拉沙拉的粉粒状,再加入牛奶
自制pocky巧克力棒的做法图解4

步骤4

捏成面团
自制pocky巧克力棒的做法图解5

步骤5

擀成长方形,再切成细细的一小条一小条
自制pocky巧克力棒的做法图解6

步骤6

切好后,再稍微搓一下,成圆柱形为好
自制pocky巧克力棒的做法图解7

步骤7

烤箱预热,170摄氏度烤15分钟左右即可,pocky的棒杆就做好了
自制pocky巧克力棒的做法图解8

步骤8

巧克力掰成小块,隔水融化(不要用水加热的方式,直接用开水隔碗融化巧克力)
自制pocky巧克力棒的做法图解9

步骤9

融化好的巧克力酱
自制pocky巧克力棒的做法图解10

步骤10

把前面做好的棒杆沾上巧克力酱,用刮刀帮忙涂抹均匀,放在油纸上晾干,天热的时候直接放好再裹一下丢冰箱冷藏吧
自制pocky巧克力棒的做法图解11

步骤11

然后就完成啦

自制pocky巧克力棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-17

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