葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

砂糖 50g 奶粉 15g
蛋黄（留少许最后刷面） 3个 室温软化的黄油 80g
低筋粉 180g

葡萄奶酥的做法

步骤1

室温软化的黄油稍微搅打一下 加入砂糖及奶粉

步骤2

加过砂糖和奶粉的黄油充分打发、变白后加入蛋黄，分次加入 每倒入一点蛋黄充分与黄油混合物融合之后 再加入第二次 我分三次加入的
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

蛋黄完全加入后，筛入180克低筋面粉 充分混合成为面团 面团发散没有关系 可以放入冷藏或者冷冻室 放置一个小时 可以干成一厘米厚度的面片 用模子刻出来。也可以将面团按入喜欢的模具中 根据饼干厚度大小增加时间
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

成品 180度 上下火加热16分钟 根据烤箱火力增减时间

葡萄奶酥的烹饪技巧

烤箱预热180度 我烤了大概15分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 彤语私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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