奶香小花卷

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奶香小花的用料

中筋面粉 300g 牛奶 150g
奶粉 20g 10g
酵母 3g 黄油 适量

奶香小花的做法

奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解1

步骤1

除牛奶,玉米油以外全部材料放到一起 
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解2

步骤2

加入牛奶揉成面团
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解3

步骤3

常温发酵大约2倍大,内部蜂窝状
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团,排气,擀成长方形,刷上黄油
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解5

步骤5

自上而下卷起,搓成差不多一致粗细
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解6

步骤6

切成大小均匀的剂子
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解7

步骤7

取一个剂子,用筷子在中间压一下,拉住两头向外拉伸,卷成一个卷
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解8

步骤8

依次做好全部,放入蒸箱醒发20分钟,
奶香小花卷#元气挑战每一天#的做法图解9

步骤9

选择”功能8”包子,再焖一会儿即可

奶香小花的烹饪技巧

黄油可用玉米油代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-20

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