玫瑰核桃牛轧糖

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大白兔猪
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春天，百花盛开，特别想吃这款颜值和味值都很高的牛轧糖。玫瑰用的是洛施家的半开玫瑰，很清香又养颜，加上核桃仁，营养值也非常高，一走进奶香伴着清新花香飘然而至。

核桃牛轧糖的用料

白色棉花糖 100g 全脂奶粉 70g
黄油 20g 核桃仁 75g
玫瑰干花 10几多

核桃牛轧糖的做法

玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

准备好食材，核桃仁压小块，玫瑰花摘成一瓣瓣，黄油已经先放进不粘锅了
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

开小火融化黄油
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

黄油完全融化后加入棉花糖继续融化
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

棉花糖完全溶解后立刻倒入奶粉搅拌均匀
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

等奶粉完全溶解后关火，立刻倒入核桃仁和一半玫瑰花瓣，用硅胶铲快速搅拌均匀
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后的糖块快速移到油布上，上面倒上剩余玫瑰花的一半，铺平整按压均匀后翻到背面倒入剩余的一半玫瑰花，继续按压铺平整
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

用油布挤压整形放凉
玫瑰核桃牛轧糖#黑人牙膏一招制胜#的做法图解8

步骤8

凉透后切条切块，包上糯米纸或糖纸，花香扑鼻哦

核桃牛轧糖的烹饪技巧

我用生的核桃仁，先放到烤箱150度烤5分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 大白兔猪 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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