蔓越梅花生牛轧糖

精品
5085 浏览 20 收藏
收藏
Sunflowerciax
Sunflowerciax
＋ 关注

牛轧糖做法很简单，我在做得时候，我养得小狗坐在我的脚下，我在做着甜甜的牛轧糖，觉得挺幸福的，吃点甜品心情也可以变好，快快动手做吧

蔓越梅花生牛轧糖的用料

黄油 80克 棉花糖 300克
花生粹 10了 蔓越梅 10克
白芝麻 5克 核桃仁 5克
葡萄干 5克

蔓越梅花生牛轧糖的做法

蔓越梅花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料准备好
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火将黄油融化，千万要小火，不然很容易糊锅。
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

慢慢搅拌，直到棉花糖全部融化。
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉，继续搅拌到完全融合。
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

将准备好的干果，倒入锅内。
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

充分搅拌均匀，就可以出锅了，提前关火，因为余温，已经够用了，火大了很容易糊锅的。这时候要提前准备好，不粘腻的磨具。
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

必须用不粘腻的模具，铝的，塑料的都行，我到在，锡箔纸上了，结果悲剧了，根本撕不下来。
蔓越梅花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

出锅后立刻，整理成正方形在放入冰箱里冷藏，大约两个小时，取出来，切成大小适中的小长方形，就好了。吃不完的放入冰箱冷藏保存。

蔓越梅花生牛轧糖的烹饪技巧

还可以添加杏仁，或者其他干果，只要用酒瓶子一类的将干果，赶碎就行了。棉花糖和奶粉最好都用纯白色的，这样牛轧糖的颜色也会很白，不像我的有点发黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 Sunflowerciax 编写，未经授权不得转载

蔓越梅花生牛轧糖的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越梅花生牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越梅花生牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔓越梅花生牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活