原味卷蛋糕

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原味卷蛋糕比较容易做,自己也比较喜欢,希望分享给大家噢

卷蛋糕的用料

鸡蛋 4个 纯牛奶 100ml
低筋面粉 80g 白糖 适量
植物油 10ml

卷蛋糕的做法

原味卷蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄与蛋白分开
原味卷蛋糕的做法图解2

步骤2

这是分开的蛋白
原味卷蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里面添加牛奶和植物油
原味卷蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄加牛奶和植物油打散如图备用
原味卷蛋糕的做法图解5

步骤5

再把低筋面粉添加在里面
原味卷蛋糕的做法图解6

步骤6

添加低筋面粉后的图片
原味卷蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白加白糖用自动打蛋器打发
原味卷蛋糕的做法图解8

步骤8

打到如图这个样子就可以了
原味卷蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋白加糖打发之后倒入之前的蛋黄里面
原味卷蛋糕的做法图解10

步骤10

油纸刷入一层植物油比较容易脱模
原味卷蛋糕的做法图解11

步骤11

再把之前的材料倒入在烤盘里面
原味卷蛋糕的做法图解12

步骤12

入烤盘150度上下烤35分钟(可根据自己的烤箱来调试温度)如图就可以了
原味卷蛋糕的做法图解13

步骤13

趁热的时候把蛋糕卷起来放置5分钟左右
原味卷蛋糕的做法图解14

步骤14

最后用刀切好摆盘即可,建议用锋利点的刀较好
原味卷蛋糕的做法图解15

步骤15

超级美味噢

卷蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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