草莓抱抱卷蛋糕

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简单好操作的抱抱卷蛋糕，可以变换多种组合，是一道有颜值又好吃的甜品，女儿吃了三个说妈妈你做的这个蛋糕真是太好吃了！祝豆果10岁生日快乐！
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

草莓抱抱卷蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 80毫升
玉米油 40克 低筋面粉 120克
糖 50克 奶油 150克
糖 15克 草莓 8颗

草莓抱抱卷蛋糕的做法

#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解1

步骤1

颜值也很高哦！
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解2

步骤2

可以自己自由的变换水果和口味。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解3

步骤3

草莓和奶油真是黄金组合。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解4

步骤4

用手拿起就吃。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解5

步骤5

准备好食材。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解6

步骤6

油和牛奶混合
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解8

步骤8

低筋面粉过筛。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解9

步骤9

用蛋抽画Z字拌匀。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解10

步骤10

加入蛋黄。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解11

步骤11

还是画Z拌匀。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋白中加入50克糖。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解13

步骤13

打发至有小弯钩。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解14

步骤14

混合蛋黄糊和蛋白。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解15

步骤15

分三次烘烤，倒入铺了油纸的烤盘。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解16

步骤16

170度烤15分钟。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解17

步骤17

取出放凉，用模具刻出圆形。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解18

步骤18

奶油加15克糖打发到有纹路，在蛋糕中间挤上奶油。
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解19

步骤19

放上切开的草莓即可
#豆果10周年生日快乐#草莓抱抱卷蛋糕的做法图解20

步骤20

又漂亮又好吃。

草莓抱抱卷蛋糕的烹饪技巧

蛋糕是戚风蛋糕的基础做法，也可以装入裱花袋挤圆饼烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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