水果披萨

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绿色的风8

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宝宝爱吃披萨，经常叫外卖，试试自己动手做，也不错吗！

水果披萨的用料

披萨底一个	番茄酱适量
香蕉一根	菠萝适量
甜玉米适量	青豆适量
樱桃适量	马苏里拉芝士碎 150g
披萨底材料	普通面粉 400g
牛奶或水 200ml	盐 4克（面包机自带小勺半勺）
白糖 10g	黄油或玉米油 40ml
酵母 5克（面包机自带小勺1勺）

水果披萨的做法

步骤1

1.把所有披萨底材料放到面包机开启一个揉面程序，结束后面团应该是光滑的 2.放到面包机里继续发酵，天热常温，天冷用面包机的发酵功能，发酵到两倍大，用手指戳洞不回缩即发酵完成 3.面团取出稍揉排气后平均分成四个面团，醒发十分钟 4.擀开成中间稍薄四周稍厚的圆饼，用叉子扎些小孔，防止烤得时候鼓包，大家也看到了我的饼底各种各样，用披萨盘烤得四周用手压了边，圆饼状的直接用烤盘 5.烤箱190℃预热五分钟，擀好的饼底二次发酵稍厚就可烤了，一个五分钟，烤盘披萨盘轮流烤，这样节约时间 6.我是一次做了四个底，其余的冷冻起来吃的时候直接放料烤，请忽略难看的样子