炒丸子

2.4万 浏览 70 收藏
收藏
吃货a光荣
吃货a光荣
＋ 关注

炒丸子的用料

土豆 6颗 胡萝卜 1根
青椒 1个 包菜 200g
食用油 适量 盐 适量
孜然 少许 大葱 半根
大蒜 适量 芝麻 少许
鸡精 少许 面粉 250g

炒丸子的做法

炒丸子的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净沥干用擦子擦成丝状，再过一遍清水沥干，倒入面粉拌匀，倒入蒸笼放进烧开水的蒸锅！ 5分时用筷子抖松丸子再蒸15钟关火起笼！ 蒸丸子的时间洗菜切菜，倒入适量油，待油热后依次放入姜、蒜、葱、青椒、胡萝卜、包菜，煸炒一分钟后放入适量盐拌匀倒入丸子翻炒。
炒丸子的做法图解2

步骤2

放点孜然、鸡精！拌匀即可出锅！
炒丸子的做法图解3

步骤3

也可加点番茄酱(我是自己做的炒西红柿)！

炒丸子的烹饪技巧

丸子蒸的不要太软，最好用冰箱冷藏后炒，现蒸现炒需凉至室温。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 吃货a光荣 编写，未经授权不得转载

炒丸子的其他做法更多

炒丸子的全部作品更多

上传我做的这道菜

炒丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炒丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活