绿豆糕

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我做的绿豆糕也是初学者，不过我自己觉得很满意哦

绿豆糕的用料

去皮绿豆 500g 黄油 30g
色拉油 30g 糖粉 根据个人口味

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

首先绿豆去皮。
绿豆糕的做法图解2

步骤2

再放到蒸笼里面30-40分钟左右。
绿豆糕的做法图解3

步骤3

我家里没有叫搅拌机，所以用瓢在里面压力压成泥状。
绿豆糕的做法图解4

步骤4

先把锅预热然后放点油，再放点黄油融化，在放绿的泥，我用电磁楼温度调到60-90之间。用铲把水分炒干。再放点糖份，跟个据个人的口味来定。

步骤5

最后起锅的时候忘记拍
绿豆糕的做法图解6

步骤6

称每个都是25克。然后用绿豆膜，压成型。
绿豆糕的做法图解7

步骤7

这样就做成功了。

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

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分类： 零食 下午茶 甜品 10-11个月

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