腊肉香菇粽

8696 浏览 31 收藏
收藏
蝶之恋翼之舞
蝶之恋翼之舞
＋ 关注

腊肉香菇中是我很喜欢吃的一种粽子哦！腊肉很咸，平时都不太喜欢吃呢，加入粽子里面，和香菇一起，感觉变得很好吃啦！

香菇的用料

腊肉 300g 香菇 5个
蚝油 2勺 酱油 3勺
盐 1勺 姜 适量
葱 适量 粽叶 1把

香菇的做法

腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解1

步骤1

先准备好腊肉，香菇，当然还有粽叶啦！(不好意思，忘记把粽叶加入照片中了。)
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解2

步骤2

糯米在包之前提早泡5-6小时
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解3

步骤3

香菇腊肉切丁，热锅放油，先放入腊肉丁和香菇丁，翻炒下，再加入葱姜翻炒哦！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解4

步骤4

腊肉香菇，翻炒下加入酱油，蚝油各两勺翻炒至上色！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解5

步骤5

炒好的香菇腊肉丁和粽米搅拌均匀
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解6

步骤6

泡好的粽叶拿两片，打成一个漏斗状！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解7

步骤7

把腊肉香菇料，舀入粽叶里面压一下哦！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解8

步骤8

把叶子往前盖下来，把多余的叶子往内收，窝成角！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解9

步骤9

包好的粽子，绑紧哦！第一次包粽子，看起来样子真的不咋好看！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解10

步骤10

包好的粽子，锅里加水大火烧开转小火蒸一个半小时就ok啦！
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解11

步骤11

成品
腊肉香菇粽#粽享新意#的做法图解12

步骤12

成品（看起来还不错哦！很好吃）

香菇的烹饪技巧

1.可以根据自己的喜好来决定加不加盐哦！ 2.可以在做粽子之前两到三个小时，把腊肉泡上哦！这样腊肉就不是那么咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 蝶之恋翼之舞 编写，未经授权不得转载

香菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腊肉香菇粽#粽享新意#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 腊肉香菇粽#粽享新意#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活