香煎三文鱼配土豆 （2人份）

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香煎三文鱼的用料

三文鱼 2块 黑胡椒
mustard（全麦Dijon） 2勺 盐
橄榄油 柠檬 1个
土豆 2个 蘑菇 6个
迷你洋葱 1个 四季豆 20条
百里香 5条

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解1

步骤1

所需蔬菜
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解2

步骤2

菜
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解3

步骤3

百里香
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解4

步骤4

土豆切中块；百里香拖杆，蘑菇切片，洋葱剁碎，
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解5

步骤5

将剁好的洋葱舀2勺放入碗里，然后将柠檬汁挤进去
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解6

步骤6

一个平锅放3勺橄榄油 （中火）；一个锅放盐加水煮沸
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解7

步骤7

水沸后放入四季豆煮2-3分钟
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解8

步骤8

放入土豆➕一部分百里香+盐+黑胡椒 炒15分钟
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解9

步骤9

在炒土豆的时候,将已煮了2-3分钟的四季豆放入冰水冷却
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解10

步骤10

15分钟后放入蘑菇炒12分钟，然后加入冰好的四季豆炒2分钟，加入盐，黑胡椒，和百里香
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解11

步骤11

将柠檬洋葱汁里加入mustard（黄芥末2勺）
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解12

步骤12

将配好的汁放入蔬菜里，根据自己的口味加少许盐和黑胡椒
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解13

步骤13

用厨房餐纸轻轻吸干三文鱼水分，并在三文鱼两面撒上黑胡椒和盐
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解14

步骤14

2勺橄榄油 中火热油； 然后放入三文鱼（先煎有皮那面）；每一面煎2-3分钟就可以出锅啦
香煎三文鱼配土豆 （2人份）的做法图解15

步骤15

摆盘；根据自己口味➕盐和黑胡椒

香煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 冬眠猫仔 编写，未经授权不得转载

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