自制虾丸

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ErgoChef信森
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亲，你还买外面的虾丸吗？有了ErgoChef原汁机，虾丸也可以自己做哦！自己做真材实料，美味又卫生！吃过对比过才知道外面卖的加了多少淀粉甚至香精色素！

自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的用料

虾 250g 蛋清 适量
淀粉 适量

自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法

自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解1

步骤1

虾剥壳洗净，打蛋清备用。
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解2

步骤2

剥好的虾、蛋清放入ErgoChef果汁机搅拌。
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解3

步骤3

还好有ErgoChef原汁机，约十秒钟即可，否则用手剁，得把手都剁断了的节奏。
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解4

步骤4

刮出装入容器，加入淀粉搅拌均匀。
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解5

步骤5

用手挤成丸状放入沸水中（视个人口味，可用清汤）。
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解6

步骤6

煮大概10分钟左右即可，加调料。
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解7

步骤7

美味又干净的虾丸可以上桌了！
自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解8

步骤8

一口咬下去，真是太滑太鲜甜了，回味无穷！

自制虾丸#ErgoChef原汁机食谱#的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 ErgoChef信森 编写，未经授权不得转载

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