家常寿司卷

精品
5.0万 浏览 510 收藏
收藏
细腻的乳扇很不想上班
细腻的乳扇很不想上班
＋ 关注

个人比较喜欢的一种小主食，又有菜又有饭，比较简单。适合出游也适合懒得做饭当简便食品。

家常寿司的用料

熟米饭 400g 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 大根 5-6根
香肠 适量 鸡蛋 2个
金枪鱼罐头 适量 沙拉酱 适量
海苔 5-6张 白醋 1勺半
寿司醋 1勺半 糖 1g
盐 1g

家常寿司的做法

家常寿司卷的做法图解1

步骤1

把准备好的食材切成小条条，因为卷起来更方便。其中胡萝卜过油炒一下，胡萝卜素营养就出来啦～香肠最好也炒下，不用放油，因为本身就带有油。鸡蛋不要高温下锅，以防出大泡周围变焦影响口感，小火慢慢摊就好！
家常寿司卷的做法图解2

步骤2

把白醋，寿司醋，盐，糖放入，和了均匀。
家常寿司卷的做法图解3

步骤3

金枪鱼罐头用小勺碾碎。
家常寿司卷的做法图解4

步骤4

准备的海苔和卷帘。
家常寿司卷的做法图解5

步骤5

米饭不要闷太粘，在温乎的时候放入醋汁，分三次加入，不要用手捏，要均匀搅拌，保持米饭松散。
家常寿司卷的做法图解6

步骤6

在卷帘上铺好海苔。
家常寿司卷的做法图解7

步骤7

把米饭均匀铺好，但不要铺太厚，以防加入食材卷起来不方便。
家常寿司卷的做法图解8

步骤8

最后铺成这个样子就可以啦～不要看有这么多空隙，卷起来就会紧凑了。
家常寿司卷的做法图解9

步骤9

加入准备好的食材，最后放入沙拉酱。也可以根据自己的口味调换食材。
家常寿司卷的做法图解10

步骤10

开始卷啦～捏住下面卷帘和海苔部分往前放，包住食材。
家常寿司卷的做法图解11

步骤11

之后捏住卷帘往前推海苔，同时压一压，以便食材与米饭巩固。
家常寿司卷的做法图解12

步骤12

卷好啦～再压一压。
家常寿司卷的做法图解13

步骤13

用带小孔的刀切，以防米饭会粘刀，没有寿司刀普通的刀需要沾一下水就好啦～
家常寿司卷的做法图解14

步骤14

大功告成！快来试一试吧～

家常寿司的烹饪技巧

卷的时候要往前放，以便食材都包裹住哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-12

©本菜谱的做法由 细腻的乳扇很不想上班 编写，未经授权不得转载

家常寿司的其他做法更多

家常寿司的全部作品更多

上传我做的这道菜

家常寿司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常寿司卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 家常寿司卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活