东北豆角粉条炖肉

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因老家是东北的缘故，从小就吃东北油豆。所有豆角种类中，还是喜欢东北油豆。豆角宽，肉厚，开锅即烂。

东北豆角粉条炖肉的用料

东北油豆角 1斤 瘦肉 适量
盐 适量 大葱 适量
圆粉条 适量

东北豆角粉条炖肉的做法

东北豆角粉条炖肉的做法图解1

步骤1

东北油豆角，肉厚，爱熟。
东北豆角粉条炖肉的做法图解2

步骤2

瘦肉，但也要有一块肥肉。炖豆角需要一点肥肉，靠出油，豆角才好吃。
东北豆角粉条炖肉的做法图解3

步骤3

油热六分时，放入葱花，炒香，放肉。
东北豆角粉条炖肉的做法图解4

步骤4

炒豆角，豆角变色后，放入鲜酱油
东北豆角粉条炖肉的做法图解5

步骤5

放入圆粉条，倒入三小碗水。
东北豆角粉条炖肉的做法图解6

步骤6

看见粉条变粗，收汤，豆角粉条炖肉就做成功了，开饭了。呵呵

东北豆角粉条炖肉的烹饪技巧

东北油豆豆角宽，肉厚。肉眼看见粉条变粗，在炖三分钟，关火，即好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-15

©本菜谱的做法由 快乐洋妈 编写，未经授权不得转载

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