苦瓜酿肉

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郑嫣然
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苦瓜酿肉的用料

苦瓜 一根 瘦肉 250g
胡萝卜 若干

苦瓜酿肉的做法

苦瓜酿肉的做法图解1

步骤1

苦瓜切成多截，大小均等，内部掏空
苦瓜酿肉的做法图解2

步骤2

开水焯一下，去除苦瓜苦味
苦瓜酿肉的做法图解3

步骤3

瘦肉搅碎做馅料用
苦瓜酿肉的做法图解4

步骤4

瘦肉加点胡萝卜，葱段，淀粉，调味品调好馅料，放入苦瓜内
苦瓜酿肉的做法图解5

步骤5

肉馅放好后
苦瓜酿肉的做法图解6

步骤6

用胡萝卜粒，豆粒，玉米粒等点缀，勾一点汤汁淋在盘里
苦瓜酿肉的做法图解7

步骤7

放入微波炉高火波10分钟即可

苦瓜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-17

©本菜谱的做法由 郑嫣然 编写，未经授权不得转载

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