蔬菜蛋卷

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给闺女的早餐。

蔬菜蛋卷的用料

鸡蛋 三个 小葱 两棵
胡萝卜 适量 豆角 一根
面粉 适量 盐 适量
菜籽油 适量

蔬菜蛋卷的做法

蔬菜蛋卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜切细长条，和豆角一起放到开水里焯3分钟，加少许盐焯熟了就可以。捞出来控干水分备用。
蔬菜蛋卷的做法图解2

步骤2

葱切碎了，和鸡蛋打到盆里，加少许盐和面粉，搅拌均匀，调成稀糊糊
蔬菜蛋卷的做法图解3

步骤3

电饼铛预热，刷上少量菜籽油，把面糊用勺子倒上快速摊开，薄薄的就行。因为饼很薄盖上盖子1分钟分钟就可以了。
蔬菜蛋卷的做法图解4

步骤4

熟了后拿出来把胡萝卜和豆角依次排上，卷起来，切开一段一段的就行了。
蔬菜蛋卷的做法图解5

步骤5

成品图。

蔬菜蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-18

©本菜谱的做法由 咫尺光年-爱如初见 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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