莓干三色鸡丁

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美国蔓越莓市场协会
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软嫩的鸡丁搭配酸甜的蔓越莓干和菠萝罐头，口感丰富，开胃解腻，是一道适合夏季食用的好菜！

莓干三色鸡丁的用料

鸡腿 2只 菠萝罐头 适量
青豆 适量 蔓越莓干 适量
食用油 2汤匙 盐 2克
料酒 1茶匙 生抽 1茶匙
水淀粉 1汤匙

莓干三色鸡丁的做法

莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解1

步骤1

原料。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解2

步骤2

蔓越莓干提前浸泡10分钟。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解3

步骤3

鸡腿去骨。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解4

步骤4

鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解5

步骤5

炒锅油热后放入鸡丁。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解6

步骤6

鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解7

步骤7

青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解8

步骤8

加水淀粉。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解9

步骤9

炒至汤汁将干时即可关火。
莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解10

步骤10

酸甜味美。

莓干三色鸡丁的烹饪技巧

菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 创意菜 炒 甜

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