多彩肉皮冻

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多彩肉皮冻的用料

猪皮 200g 菠菜 适量
红箩卜 一个 紫甘蓝 100g
盐，酱油，酒，五香粉，胡椒粉 适量

多彩肉皮冻的做法

步骤1

先把肉皮洗净放水里煮下，捞起来冲洗，把毛和肥肉清理干净。
多彩肉皮冻的做法图解2

步骤2

把菠菜红箩卜紫甘蓝洗干净，虑干，分别炸汁
多彩肉皮冻的做法图解3

步骤3

肉皮切丁放入豆浆机，机内加盐，酱油，胡椒粉，五香粉和料配拌匀，加水至最低水位线，选米糊开始
多彩肉皮冻的做法图解4

步骤4

豆浆机响了后表示肉皮已加工好，用一个方型罐倒入白色肉皮液，稍冷放入冷冻，在菠菜汁中倒入肉皮液搅拌下放凉，等罐中肉皮液冻了倒入菠菜肉皮液，依此类推，最后倒入肉皮液后放冷藏就可以了，全部结冻后取出。
多彩肉皮冻的做法图解5

步骤5

取出冻好的肉皮冻切片装盘，可以配上自己喜欢的调料，美味饮食
多彩肉皮冻的做法图解6

步骤6

装盘，美吧

多彩肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-19

©本菜谱的做法由 海之韵乚 编写，未经授权不得转载

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    / 7 多彩肉皮冻的做法步骤

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