零失败！超好吃蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干为入门级的饼干制作，材料简单，而且味道超棒！刚刚做烘焙的童鞋们，不妨先从蔓越莓饼干尝试哦！

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 180g 黄油 100g
蔓越莓 50g 白砂糖 60g
全蛋液 1个鸡蛋

蔓越莓饼干的做法

零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

将融化好的黄油（提前室温融化好），放入一个大点的器内；、将低筋面粉、白砂糖过筛后，加入到软化好的黄油中
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

用筷子将鸡蛋打匀成蛋液加进去
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

用手混合均匀，和成面团
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加切碎的蔓越莓，再混合均匀，尽量让蔓越莓分布的均匀些
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用手混合均匀，和成蔓越莓面团
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

用保鲜袋包着面团，放进U型饼干模中定型，没有的话可以用手来定型； 定型好后，放冰箱冷冻室，大约45分钟，冰冻至硬（PS：记得用保鲜袋哦~面团也要压紧压实）
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

冻好后取出，烤盘中铺上油纸，用刀切成均匀的小块，码在烤盘内
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

放进预热好的烤箱中层165度20分钟左右即可
零失败！超好吃蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

出炉

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-20

©本菜谱的做法由 Miss方的烤时光 编写，未经授权不得转载

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