蛋黄饼干

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宝儿123
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天气太热了，给孩子做的小零食^_^

蛋黄饼干的用料

蛋黄 3个 全蛋 2个
糖粉 50g 低筋粉 110g
白醋 适量

蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

来张全家福！^_^
蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

把蛋黄和蛋清放入干净的小盆中加少许白醋打发！
蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

蛋糊一定要打到花纹不易消失哦！^_^
蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋粉！
蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

用刮铲搅拌均匀！
蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘上，中间一定要留好距离！不要挤太多蛋黄糊，他会自己向周边扩展的！不然出来就成饼了！^_^^_^
蛋黄饼干的做法图解7

步骤7

170度预热后，烤10分钟，放凉就可以吃啦！^_^
蛋黄饼干的做法图解8

步骤8

亲，裱花袋的嘴要剪小一点哦，不然不好控制的！
蛋黄饼干的做法图解9

步骤9

样子不好看，但是口感很好哦！给孩子吃的，糖放的比较少，喜欢吃甜食的可以多放些呢！^_^^_^

蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 宝儿123 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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