啤酒鸡翅

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小朋友喜欢可乐鸡翅，大人们不防试试啤酒做成的咸口鸡翅，可根据喜欢加辣椒，当然这道菜不适合小朋友。啤酒鸡翅有淡淡的啤酒香，鸡翅软嫩，大家可以试试，给老公做下酒菜。

啤酒鸡翅的用料

鸡翅 啤酒
姜 葱
生抽 耗油
盐 油
干辣椒

啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，加入姜、葱、一小勺生抽、一小勺耗油、少许盐、适量的啤酒，腌制15至20分钟。
啤酒鸡翅的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡翅洗干净，锅中放入油、姜、葱白、干辣椒爆香，加入鸡翅翻炒至表面变黄。
啤酒鸡翅的做法图解3

步骤3

加入一小勺生抽，一小勺耗油翻炒两分钟，再倒入一听半的啤酒焖煮约15分钟（时间和啤酒自己把握保证不干锅就可以），锅中快烧干的时候翻炒至汤汁收干即可关火。
啤酒鸡翅的做法图解4

步骤4

最后洒点葱花即可出锅！

啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 懒小姐私厨 编写，未经授权不得转载

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