凉拌皮蛋

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梁俊俊xl
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凉拌皮蛋的用料

皮蛋 4个 葱 适量
蒜 适量 姜末 适量
耗油 一小勺 醋 适量
鸡精 一小勺 酱油 适量(可以不放)
适量温水

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

1.皮蛋切开摆盘2.葱、姜、蒜切末放在皮蛋中间3.准备小碗调汁，醋、酱油、鸡精、耗油、温开水调制均匀，直接浇在准备好的盘中就可以食用了。

凉拌皮蛋的烹饪技巧

切皮蛋是菜刀沾水，不会黏刀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-22

©本菜谱的做法由 梁俊俊xl 编写，未经授权不得转载

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