简易版杨梅果酱

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Nan炫炫
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老妈从老家带来的杨梅吃不完，于是就想把它做成果酱，慢慢吃，用它搭配酸奶或者冲水都是不错的。

杨梅果酱的用料

杨梅 1000g 白糖 300g
柠檬 一个

杨梅果酱的做法

简易版杨梅果酱的做法图解1

步骤1

杨梅冲洗干净用盐水泡20分钟
简易版杨梅果酱的做法图解2

步骤2

再次洗净后切肉去核
简易版杨梅果酱的做法图解3

步骤3

放入干净的锅里，加入白糖
简易版杨梅果酱的做法图解4

步骤4

大火煮5分钟后转小火加入柠檬汁
简易版杨梅果酱的做法图解5

步骤5

期间要注意搅拌防止糊底，煮至粘稠就可以了。
简易版杨梅果酱的做法图解6

步骤6

待晾凉装进消毒干净的玻璃瓶放进冰箱就ok了。

杨梅果酱的烹饪技巧

白糖可依口味加减，加柠檬是为了让它口感更好储存时间更长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-23

©本菜谱的做法由 Nan炫炫 编写，未经授权不得转载

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