一根西葫芦的三种死法

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6.25 这个西葫芦长得挺别致的，感觉让它死的太平凡对不起它这长相，所以就用它搞了三个菜，这个西葫芦真是生的伟大，死的光荣⊙_⊙其实就是周末没人约，闲的…

一根西葫芦的三种死法的用料

西葫芦 鸡蛋
花椒 八角
辣椒 葱
盐 生抽

一根西葫芦的三种死法的做法

一根西葫芦的三种死法的做法图解1

步骤1

把它洗干净放上菜板下刀之前这个别致的西葫芦君说，能不能给我加个滤镜…我说大哥你偶像包袱太重了…它说我想死的有尊严一点…我说好，然后用刀切下了它的屁股…
一根西葫芦的三种死法的做法图解2

步骤2

先切点圆片儿下来，放盐水里泡着
一根西葫芦的三种死法的做法图解3

步骤3

剩下的切成半圆片也泡盐水里
一根西葫芦的三种死法的做法图解4

步骤4

找个碗，打俩鸡蛋进去，打散，可以稍微加点盐，再找个盘子倒点面粉出来
一根西葫芦的三种死法的做法图解5

步骤5

热锅放油，把整片的西葫芦从盐水里捞出来，放面粉里过一下，再放鸡蛋里沾一下，扔锅里煎，尝一下熟了就盛出来，先别刷锅…
一根西葫芦的三种死法的做法图解6

步骤6

刚才的鸡蛋肯定没用完，那就从盐水里捞点半片儿的西葫芦出来切成丝扔里面，刚才剩下的面也加进去吧，再加点葱花，盐，辣椒面，胡椒面什么的，搅一搅…
一根西葫芦的三种死法的做法图解7

步骤7

放刚才没刷的油锅里摊开烙熟，西葫芦丝蛋饼好了，还是先别刷锅啊…
一根西葫芦的三种死法的做法图解8

步骤8

锅里还剩最后一点油吧，够了，开火热油，扔点花椒粒，干辣椒炒香，把盐水里最后剩下的那些半片儿西葫芦扔进去，炒得有点软了倒点生抽进去，如果觉得要糊锅了就加一点点水，尝一下，熟了就可以盛出来了，炒西葫芦好了，可以刷锅了…
一根西葫芦的三种死法的做法图解9

步骤9

好了，西葫芦君死得其所心满意足的就等你吃它啦…

一根西葫芦的三种死法的烹饪技巧

这三种里面选一种就行，都是快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-25

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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