榴莲披萨—德普烘焙食谱
精品
榴莲披萨,绝对让你对榴莲的认识上一个新台阶。
榴莲披萨的做法
步骤1
将高筋面粉、牛奶、白糖、酵母混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,
步骤3
榴莲打开取出两块果肉,榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀
步骤4
发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。
步骤5
铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
步骤8
放入预热好的德普烤箱,焙烤200度,20分钟左右。
榴莲披萨的烹饪技巧
1、配方中的牛奶可用水代替;
2、面皮发酵时间,不可过长,否则会影响披萨的口感。
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创建时间:2016-06-28
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