【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦

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豆妈说：这款玉米面发糕，加入葡萄干，成品突出玉米面香味略带甜味，十分的软松可口，喜欢吃玉米面的一定会有越吃越香的感觉啦，6个月以上的小婴儿也可以吃哦（哈，我家俩6个半月的小宝宝吃得很好啦）！

玉米面发糕的用料

精玉米面150克 普通面粉150克
绵白糖15克（白沙糖也可以，白沙糖比绵白糖要甜些，应根据口味自行调整，豆妈所放糖的比例做出的成品突出玉米面香味略带甜味） 酵母3克
葡萄干适量（和面中揉入20克，表面装饰适量） 温水约170克（包含融化酵母的水，仅作参考）

玉米面发糕的做法

步骤1

葡萄干稍切碎些，掺入玉米面、面粉、白糖，温开水融化酵母，一起倒入盆中，加入适量温水，揉成柔软的面团（比平常和面要稍微软些更好）
【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦的做法图解2

步骤2

将做好的面团放入模具中静置约1个半小时发酵至两培大（模具刷油）
【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦的做法图解3

步骤3

将发好的面团用铲子刮至四周，撒上葡萄干
【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦的做法图解4

步骤4

冷水上蒸笼蒸30分钟，盖5分钟开盖即可
【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦的做法图解5

步骤5

取出切块开吃吧！
【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
【玉米面发糕】——松软可口，小婴儿也可以吃哦的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

玉米面发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-29

©本菜谱的做法由 豆妈糕点 编写，未经授权不得转载

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