可乐鸡翅
精品
看网上大家都在做可乐鸡翅,可以说可乐鸡翅是孩子们最愿意吃的一道菜之一,营养美味,作法简单。许久不上传菜谱啦,今天特意做一道可乐鸡翅上传希望大家喜欢。
可乐鸡翅的做法
步骤2
然后鸡翅两面用刀切两至三刀,为了方便入味儿,然后用手攥干水份放到另一个盆里,放入切好的:姜片,蒜片,葱段,少许的盐,少许料酒,一点点味精,适量干淀粉然后用手抓匀“喂口”(普通的玉米淀粉就可以,用量不用太多,十个鸡翅最多放一小汤勺的淀粉)。大约腌制十分钟以上可乐鸡翅的烹饪技巧
做好可乐鸡翅主要有两步:①鸡翅用冷水浸泡目的是去腥,两面切两刀后放入调料腌制十分钟以上。②炸至金黄,认可火轻些不要炸胡了,炸颜色太深了后期颜色不美观。放入可乐的多少根据鸡翅量多少而定,一般刚刚淹没鸡翅就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-29
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