啤酒你只是用来喝吗?原来牛肉加啤酒才是“绝配”
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最适合炎热夏天吃的肉是什么?(允许你思考3秒) 当然是一块让人朝思暮想的酱牛肉啦。对于一个无肉不欢的吃货来说,炎热的夏天也阻挡不了酱牛肉的美味诱惑,做好后的酱牛肉放置室温冷却,再放到冰箱的冷藏室冷冻,想吃的时候就可以拿出来切片开吃了。想想都流口水了... 本周小编推荐菜谱——选用“优康牛肉的粉丝”朱女士独家烹制的啤酒酱牛肉,吃不过瘾的酱牛肉将挑逗你的味蕾,带给你一场视觉上的美食盛宴。
啤酒牛肉的做法
啤酒牛肉的烹饪技巧
1.酱牛肉放啤酒好。啤酒里面含有很多酶,可以软化牛肉的活性,使之鲜美细嫩。 2.另外可以分解蛋白质,降低脂肪的吸收。 同时牛肉带有一定程度的膻腥气,烹调时加点酒,可以除去膻腥气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-01
©本菜谱的做法由 优康牛肉_追求健康生活 编写,未经授权不得转载
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