咖喱焗饭(简易版)

精品
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咖喱焗饭的用料

鸡胸肉 200g 青椒 1个
玉米粒 适量 火腿 100g
咖喱粉 适量 黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 200g 米饭 适量
料酒 少许 淀粉 少许

咖喱焗饭的做法

咖喱焗饭(简易版)的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁,放少许料酒和淀粉腌制十分钟。青椒火腿都切丁~
咖喱焗饭(简易版)的做法图解2

步骤2

放少许油,先下鸡胸肉翻炒
咖喱焗饭(简易版)的做法图解3

步骤3

再把青椒,火腿,玉米粒通通倒下去~~~
咖喱焗饭(简易版)的做法图解4

步骤4

加入适量的米饭~~~然后放咖喱粉,盐,黑胡椒粉调味
咖喱焗饭(简易版)的做法图解5

步骤5

把饭盛出来,铺上马苏里拉奶酪,要想拉丝长就多放点~~放入烤箱180度,时刻观察奶酪的变化,等表面变成金黄就可以出炉啦…!
咖喱焗饭(简易版)的做法图解6

步骤6

当当当,成品完成!

咖喱焗饭的烹饪技巧

咖喱我买的是印度妇人标牌黄咖喱粉,淘宝上有卖,这个咖喱很香,而且不会苦,平时炒饭做菜都可以。。米饭的话最好是隔夜的,冰箱里拿出来就炒,就会粒粒分明啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-01

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