夏日爽口凉粉

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爽口凉粉的用料

凉粉 两小块 青椒 1个
胡萝卜 若干 盐、鸡精、酱油、黑芝麻、蒜、少许油、辣椒油 若干

爽口凉粉的做法

步骤1

将凉粉冲洗干净、切成长条状，用沸水烫熟后沥干放入容器中。

步骤2

拌入盐、少许鸡精、黑芝麻腌制十分钟左右。
夏日爽口凉粉的做法图解3

步骤3

锅中加油烧至六、七成热，放入青椒丝、胡萝卜丝、蒜末略炒，淋入腌好的凉粉中，最后根据自己口味加入生抽、醋、辣椒油拌匀即可。喜凉可以放入冰箱凉一会儿再吃，绝对是夏日爽口菜一枚。

爽口凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 珍珠贝30 编写，未经授权不得转载

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