土豆胡萝卜软煎饼

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简单方便的快手早餐，营养却也丰富。土豆控们可以试试，味道一定不会让你失望。

土豆胡萝卜软煎饼的用料

面粉 半碗 土豆 1个
胡萝卜 半根 香葱 2根
鸡蛋 2个 盐 适量
十三香 适量

土豆胡萝卜软煎饼的做法

土豆胡萝卜软煎饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，在盆中混合。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解2

步骤2

加入面粉半碗。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解3

步骤3

加入清水搅拌均匀调成粘稠的面糊。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋搅拌均匀。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解5

步骤5

加入盐、十三香调味，加入香葱切碎。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，静置10分钟。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解7

步骤7

平底锅烧热，抹少许色拉油，油热用汤勺舀入1勺面糊。小火煎至面糊凝固。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解8

步骤8

煎至一面金黄后翻面，继续煎至两面金黄即成。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解9

步骤9

煎好的土豆饼盛出，继续煎好所有。
土豆胡萝卜软煎饼的做法图解10

步骤10

成品图。

土豆胡萝卜软煎饼的烹饪技巧

1、煎饼是全程用小火。 2、土豆饼个头较小也较薄，煎至两面金黄即熟。 3、根据自家口味，调整十三香的用量。 4、蘸食个人喜欢的酱料，味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 遥远呼唤 编写，未经授权不得转载

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