8寸培根披萨

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突然很想吃披萨，天热也懒得出门，自己就动手做吧！我做的是8寸的两个的量，大家可以做个参考

培根披萨的用料

面粉（主材料） 100g 黄油（主材料） 10g
鸡蛋（主材料） 1个 酵母粉（主材料） 2g
牛奶（主材料） 40g 西红柿（披萨酱） 1个
洋葱碎（披萨酱） 适量 胡萝卜丁（披萨酱） 适量
玉米粒 适量 培根 适量
洋葱 适量 马苏里拉芝士 适量
食用油 若干 番茄酱（披萨酱） 一勺
黑胡椒 适量

培根披萨的做法

8寸培根披萨的做法图解1

步骤1

首先把所有材料备齐，主材料都放一起和面，有面包机的可以用面包机更省事，和好面粉发酵致1.5倍
8寸培根披萨的做法图解2

步骤2

接下来在等面发酵时我们可以把其他材料准备下，把洋葱分别切成洋葱碎（这是炒披萨酱的），西红柿切成小丁（披萨酱），胡萝卜丁（披萨酱），然后在切点洋葱条，培根片，马苏里拉芝士切成条备用
8寸培根披萨的做法图解3

步骤3

接下来，锅里倒点底油分别倒入洋葱碎，胡萝卜丁，西红柿丁，在加一勺番茄酱，少许黑胡椒翻炒出锅，盛碗备用

步骤4

把发酵好的面团取出，用擀面杖擀一个和披萨盘大小的面饼，取披萨盘刷少许油，用叉子叉些小眼，然后把马苏里拉芝士铺一层
8寸培根披萨的做法图解5

步骤5

铺完芝士在铺一层披萨酱
8寸培根披萨的做法图解6

步骤6

铺完披萨酱再把玉米粒，培根洋葱都铺上
8寸培根披萨的做法图解7

步骤7

再把剩余的披萨酱在铺一层，然后再铺一层芝士上烤箱170度中层10分钟
8寸培根披萨的做法图解8

步骤8

10分钟后取出烤好的披萨在加一层芝士，接着烤箱中层上下火170度烤10分钟
8寸培根披萨的做法图解9

步骤9

最后十分钟过去取出烤好的披萨，用刀切出几份，就可以开吃了

培根披萨的烹饪技巧

面粉和出来和包子面差不多，鸡蛋大了奶少点，要么面太软，我家孩子不喜欢吃青椒，所以没有放喜欢青椒的朋友可以加些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 0蝶0 编写，未经授权不得转载

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