黄焖鸡米饭

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红妍
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黄焖鸡米饭的用料

鸡腿 2只 青椒、红椒 3-4个
盐、料酒、白糖、酱油、鸡精 少许 生姜 5片
干辣椒 5-6个

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净、一般买的时候老板会帮你切块
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

放油炒糖色（就是把糖放油里面炒）、放鸡块翻炒、加入料酒继续翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

加入香菇继续翻炒、加入酱油！
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

加入开水盖过鸡块、大火烧开小火焖20分钟！
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

20分钟后收汁、加入青红椒段，放盐、最后加点鸡精、就可以装入小砂锅上菜啦！（汁不要收的太干哦，黄焖鸡米饭就是汤汁拌饭哦！多留点汤好吃）

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-04

©本菜谱的做法由 红妍 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 盖浇饭 4-5岁 学龄前儿童

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