一分钟学会【红酒烩牛尾】

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红酒烩牛尾的用料

牛尾 400g 洋葱 半个
小番茄 6个 土豆 3个
小胡萝卜 5根 芹菜 适量
迷迭香 花椒粉
食用油 黄油
香油

红酒烩牛尾的做法

一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法图解1

步骤1

牛尾撒上香料，腌制半小时
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法图解2

步骤2

在平底锅中放入香油，油微热后放入牛尾，各面均匀煎至焦黄
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法图解3

步骤3

把土豆在水中煮至筷子可以完全穿透，芹菜洋葱西红柿胡萝卜加番茄酱锅中炒熟后备用
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法图解4

步骤4

煎好的牛尾放入锅中，加入红酒，大火煮半小时
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法图解5

步骤5

煮熟的土豆去皮，放入黄油，压碎成土豆泥，加入适量牛奶
一分钟学会【红酒烩牛尾】的做法图解6

步骤6

牛尾起锅装盘，芹菜等蔬菜放在底部，把锅里剩余的汁浇在牛尾上，土豆泥放在牛尾四周，最后撒上薄荷叶

红酒烩牛尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

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