葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

发酵黄油 80g 低粉 150g
细砂糖 45g 奶粉 20g
蛋黄 3个 1g
葡萄干 70g

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖打发,分3次加入蛋黄和盐打发
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

加入面粉和葡萄干,拌均匀
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

拌好的面团放入保鲜袋,擀成1厘米厚,放冰箱冷冻20分钟。
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

切片,刷上蛋液,烤箱170度18分钟

葡萄奶酥的烹饪技巧

黄油我喜欢用发酵黄油,奶香味比较浓,没有发酵黄油,普通黄油也可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-07

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