贺氏闷土豆

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贺周媛
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爷爷的味道

贺氏闷土豆的用料

土豆 适量 大蒜 4-5个
辣椒粉 两勺 盐 适量
腊肉 5片

贺氏闷土豆的做法

贺氏闷土豆的做法图解1

步骤1

清水煮熟土豆后沥干备用
贺氏闷土豆的做法图解2

步骤2

备好大蒜和腊肉（最好是肥的）
贺氏闷土豆的做法图解3

步骤3

把大蒜、辣椒粉和盐放入容器里捣碎加水备用
贺氏闷土豆的做法图解4

步骤4

放入菜油和腊肉炒香
贺氏闷土豆的做法图解5

步骤5

把土豆放进去
贺氏闷土豆的做法图解6

步骤6

加入备好的辣椒水盖上锅盖闷熟
贺氏闷土豆的做法图解7

步骤7

完成

贺氏闷土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 贺周媛 编写，未经授权不得转载

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