土豆炖豆角（芸豆）

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晴空微蓝6
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婆婆家院子里绿色蔬菜，吃着健康。

土豆炖豆角的用料

豆角 500g 土豆 3个
大豆酱 1勺 猪肉 少量
油 少量 葱姜蒜 少量
花椒面 少量 盐 少量

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角（芸豆）的做法图解1

步骤1

豆角洗净，土豆削皮洗净切块，猪肉切片
土豆炖豆角（芸豆）的做法图解2

步骤2

先翻炒猪肉，等猪肉变了颜色，放入大豆酱翻炒（如果家里没有大豆酱可以放入酱油或买的酱）然后再放入豆角翻炒，再放入水，没过豆角。
土豆炖豆角（芸豆）的做法图解3

步骤3

水放完后，把土豆块放到豆角的上面（现在开始就不能翻炒锅里的食物了）。（我是炖豆角和焖饼一起做的。如果好奇焖饼的做法请看上一条菜谱。）把焖饼放放上面。
土豆炖豆角（芸豆）的做法图解4

步骤4

大火20分钟后，就可以出锅了。

土豆炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 晴空微蓝6 编写，未经授权不得转载

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