火龙果奶冻

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【I LoveErgo Chef】让火龙果的清香和淡奶油充分的混合,搭配出非常顺滑的美味,入口即溶!不需要任何色素就能做出这么可爱的桃红色·实在是大爱!

ergochef的用料

红心火龙果 250克 淡奶油 100克
纯奶 150克 鱼胶片 3片

ergochef的做法

火龙果奶冻#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解1

步骤1

火龙果切丁,鱼胶片用冷开水泡五分钟倒走冷水,用热水隔水加热融化
火龙果奶冻#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解2

步骤2

火龙果肉放入原汁机加入纯牛奶或奶油打成果浆,浓度根据自己口味调
火龙果奶冻#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解3

步骤3

加入溶解好的鱼胶液搅拌均匀
火龙果奶冻#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解4

步骤4

冷却即可
火龙果奶冻#ErgoChef原汁机食谱#的做法图解5

步骤5

非常顺滑的美味,入口即溶。

ergochef的烹饪技巧

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创建时间:2016-07-15

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