消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#

76765浏览 3399收藏

分享到微信

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
暮色影子

暮色影子

2016-07-18
夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

200

辅料

 
1勺 2勺
鸡蛋一个 芝麻适量
适量

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

1. 备好冷面

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

2. 用冷水泡十分钟左右

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

3. 开水下锅煮

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

4. 煮5分钟左右就可以、冷面是熟的

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

5. 冷开水过下煮好的面、降温

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

6. 黄瓜去掉外皮切丝

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

7. 西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切好、

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

8. 冷面捞出来放在碗里

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

9. 配好浇冷面的汁

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解10

10. 个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解11

11. 按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解12

12. 成品图分享,谢谢

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解13

13. 成品图分享,谢谢

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解14

14. 成品图分享,谢谢

消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#的做法图解15

15. 成品图分享,谢谢

小贴士

1.冷面不要煮过头、影响口感、
2.蔬菜和汤汁可按照自己的喜欢搭配

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 消暑Q弹冷面#我要上首页清爽家常菜#