炸鸡翅

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炸鸡翅的用料

鸡翅 8块 鸡蛋 2个
面粉 适量 淀粉 适量
生抽 适量 白胡椒粉 适量
料酒 适量 生姜 适量
面包糠 一盘

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

洗好的鸡翅加水煮开,水开后接着煮5分钟。捞出,用吸油纸吸干水分,加调味料腌制一小时待用。鸡蛋打好,面粉和淀粉各一半混合好待用,面包糠装盘待用。腌制好的鸡翅裹上粉,再裹上打好的鸡蛋,最后粘上面包糠,锅里倒油烧热。放入裹好面包糠的鸡翅炸至两面金黄。
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

装盘就可以吃了,我炸的有点老了

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-18

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