雞柳炒雜蔬

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Ms東雨
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這道菜有肉又有菜,簡單又有營養非常適合上班族下班回家做.

雞柳炒雜蔬的用料

紅椒 半個 黃椒 半個
甜豆 20只 雞胸肉 250g(一塊)
蒜 1颗 薑片 少許
調料 醬油 少許
料酒 少許 鹽 少許
糖 少許 油 少許
澱粉 少許

雞柳炒雜蔬的做法

步骤1

準備食材 . 1.洗淨彩椒切條,甜豆洗淨去老絲.雞胸肉切片.

步骤2

切好的雞胸肉放油拌勻,再放入蒜末 薑片 醬油 料酒 糖 鹽 澱粉拌勻. 甜豆抄水備用.
雞柳炒雜蔬的做法图解3

步骤3

預熱鍋子 放油 再放入醃漬過雞肉,攤開雞肉先煎一下略有金黃色就可翻炒(保持中大火).雞肉炒至7成熟放入蔬菜,蓋上鍋蓋悶1-2分鍾左右.放鹽調味,然後勾芡就完成✅
雞柳炒雜蔬的做法图解4

步骤4

成品

雞柳炒雜蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

©本菜谱的做法由 Ms東雨 编写，未经授权不得转载

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