甜椒炒土豆片

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娜虹光
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我们家宝宝还小所以用的是肉馅 青椒炒蛋补钙所以我加入了鸡蛋

甜椒炒土豆片的用料

土豆 一个 甜椒 一个
鸡蛋 一个 肉馅 少许
盐 少许 生抽 一小勺
蒜 2～3瓣 十三香 味精 少许
料酒 一小勺

甜椒炒土豆片的做法

甜椒炒土豆片的做法图解1

步骤1

1，把土豆去皮洗净切成小片 甜椒洗净切成小块 蒜去皮切丁备用 2，锅里放少许油待油四五成热时放入少许十三香和蒜爆香然后放肉馅翻炒两三下加一小勺料酒去腥增嫩然后放入切好的土豆片翻炒几下后放一勺生抽继续翻炒均匀后加入少量水和盐 3，土豆断生后加入甜椒继续翻炒待甜椒断生后加入鸡蛋，待鸡蛋熟透后即可出锅.

甜椒炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

©本菜谱的做法由 娜虹光 编写，未经授权不得转载

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